Authentische mediterrane Küche

In Viva España wählen wir sorgfältig die kulinarischen Schätze der traditionellen mediterranen Küche, vor allem der Valencias, und bieten unseren Gästen die Möglichkeit, eine breite Palette von valencianischen, mediterranen und internationalen Gerichten zu probieren.

Jeder dieser Weine wird mit Sorgfalt und Hingabe von einem ausgezeichneten Küchenteam mit großem Erfolg von María Julia, Besitzer des Restaurants ausgewählt. Sie ist diejenige, die die Schaffung aller Gerichte nach den handwerklichen Rezepten ausführt, die sie von ihrer Mutter gelernt hat und sich auf ihre jahrelange Erfahrung an den Öfen stützt.

Zu den Höhepunkten gehören das „Safari Lamm“, die Pâellas auf Holzkohle zubereitet, den Reisgsuppen und einer Vielzahl von Paellas und Reisgerichten. Wir können auch unseren köstlichen Reis mit Hummer, sowie unsere verschiedenen Arten von gegrilltem Fleisch, Fisch und eine breite Palette von hausgemachten Desserts erwähnen.

All dies ist ein großes Fest für den Gaumen und eine Erfahrung für die fünf Sinne.

 

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